참숯시민소갈비
대구 북구 침산로 34 (칠성동 2가 84-3)
16:00 -23:00
매주 일요일 휴무
제로페이 가능
주차장 별도 없음
(맞은편 DGB파크 주차장 이용함)
예전엔 참 많았던 수입소갈비 구이집.
어느 시점부터 찾아보기 쉽지 않았다
국산 한우보다 착한 가격으로
한우만큼은 아니지만 나름 부드러움과 고소함이 좋아서 종종 찾아다녔는데 요즘은 가게를 찾는 것부터 쉽지가 않다.
마트 가는 길에 늘 보던 참숯시민소갈비
한 번가 보자~ 하다가 오늘이다! 싶어 금요일 퇴근 후에 외식하러 다녀왔다.
착한 가격. 소갈빗살 8,000원
예전보다 물가가 많이 높아졌는데도 불구하고
이 집은 가격이 예전에 머물러 있는 느낌이다.
테이블수가 제법 된다.
10개 정도?
우리가 들어갈 때엔 가운데 테이블은 모아서 단체테이블로 사용 중이었는데
단체회식이나 모임 장소로도 좋을 듯하다.
기본제공되는 반찬은 양파절임과 상추겉절이
아삭아삭하면서 맵지 않은 양파와
새콤달콤한 겉절이가 소갈빗살이랑 잘 어울렸다.
홀 가운데에 셀프바가 있어서
상추쌈, 깍두기 등 몇 가지 종류를 더 챙겨 먹을 수 있다.
때깔 고운 갈빗살
우리 집 공주는 밥 한 공기를 완밥 했다.
그러곤 더 달라고~~
고기 더 달라고 ~~
생갈비를 먼저 맛보고 양념갈비를 맛봤는데
생갈비가 훨씬 부드럽고 고소했다.
양념도 분명 맛있지만 내 취향은 생갈비
종종 찾게 될 것 같은 곳이다
착한 가격에 맛있는 음식 제공해 주는 시민소갈비
오래오래 영업해 주면 좋겠다!!
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